Saumon à la plancha
Ce qu’il faut :
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 pavés de saumon avec la peau
- Sel et poivre
- Quelques tomates cerise ou petits légumes
Positionner le brûleur en position III.
Faire chauffer la plancha 3 minutes.
Déposer les filets cotés peau sur le tapis de cuisson.
Laisser cuire au 2/3 de leur hauteur, puis les retourner 1 à 2 minutes pour finir la cuisson.
Ajouter en même temps les tomates cerise ou petits légumes pour les faire cuire légèrement, ils restent croquants
Servir c’est prêt, plus qu’à déguster!
